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菓子職人のひと手間
とパッケージに書くくらい手間がかかっているのだと思うと、ぺろりと食べてしまったのが申し訳ないのですが、とっても美味しかったです。
スプーンを入れた瞬間、じゅわ〜と音がします。すくう度に、その音を聞きながら、ほろっと口どけるチーズケーキの美味しさ。メレンゲを作られたのでしょうか。しっとりしているのに、どこかふわっとしている。スプーンですくうのが楽しいくらいです。ちょっとだけ塩気も感じました。
真ん中に乗っているのが、爽やかクリーム。レモン果汁が入っていて、酸っぱかったです。ちょっとねっとり感もあり、爽やかと少し違う気もしましたが、チーズケーキと合わせて食べても美味しい。
また見つけたら買いたいです。