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【高評価】 ナショナルデパート 東京ももたん チョコレートパフェの感想・クチコミ・商品情報

 

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白あんに、バター、ミルク、ベルギーチョコレートのクリームを加えた特性のチョコレート餡(あん)を、香ばしいカカオのケーキで包んでふっくらと焼き上げた和洋菓子です。ミルクが濃く感じられる日本のチョコレートの風味を表現しつつ、カカオの強いフレーバーを封じ込め、ねっとりとした食感の餡に仕上げることで口の中で香りが長時間感じられるように工夫されています。
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