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糖衣ココナッツ
ココナッツが好きなので、近所のファミリーマートで見かけて手に取ったのが夏の終わり頃。以来、ハマってスーパーでまとめ買いしています。
ココナッツを焼いたお菓子は、最近またいろんな種類がでていて、私も、何年も前にカルディで買って以来、色々と食べてきましたが、このおいしさは初めてです。
今までのココナッツは、砂糖で味付けをしてあっても食感はそのままだったのですが、このお菓子は、ブロック状のココナッツに糖衣がけすることによって、カリカリポリポリとした食感をプラスしていて、新しいです。
ココナッツの繊維のぼそぼそ感が気になるという人には特にオススメ。