【高評価】 リーガロイヤルホテル　キャトルクロッシュ　バニラの感想・クチコミ・商品情報

5 広がる華やかミルクの口溶け。
リーガロイヤルホテルブランドのアイスクリームより各種揃っていたフレーバー内から基本となるバニラアイスクリームを選択、ワンポイントに配されたバニラの白い花が上品さを醸し出します。
牛乳や卵黄、バニラペーストを混ぜ合わせ、素材を活かした製法のシンプルなアイスクリームベースはほんのりとした黄味がかった見た目、極微粒子状の黒い点々がバニラビーンズなのは明らかですが、そこからふわりと匂い立つ香りは品の好い甘さに満ちています。
スッとスプーンが射し込めるなめらかな質感のアイスクリームを一口試食してみると、舌の上でサラッと溶けるベースにコク深いミルク感と卵の甘み、華やかなバニラの芳香が混じる旨みたっぷりな味わいが広がります。
ふわふわっ。と漏れ出すバニラの香りはやさしいミルク感を引き出すアクセントになっており、何れもベタにならない上品さを保っているのがホテルブランドらしいところかと。