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ピスタチオ行方不明
原材料名にはしっかりと「ピスタチオペースト」の文字があるのですが、非常に弱い上にココアスポンジとラズベリーソースが加わるので存在感はほぼ無いです。
スポンジはコーンスターチの影響かワッフルコーンのような香ばしい香りが一瞬します。食感はふわふわで、このアイスで1番良かった所です。
ラズベリーソースはアイスに3カ所入っており、香りと味はこのソースが1番主張していました。
ピスタチオの淡いグリーンにラズベリーの赤とココアのブラウンという色の取り合わせは良いのですが、主役のピスタチオの風味が弱い上に脇役のスポンジとソースが主張するので、ピスタチオ感を期待させるパッケージとの温度差を感じるアイスでした。