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温和な柔らかさの在る牛乳。
よく行くスーパーにて北海道物産展が行われており、北海道ブランドの食品ならばどれもこれも魅力的な中から目を惹いたこちらの牛乳を購入しました。
十勝加藤牧場さんと言うところのジャージー牛乳、北海道の乳製品に関しては今更説明するまでもありませんが、ジャージー牛乳は珍しいなと思い手にしたものです(岡山・蒜山のイメージが強いので)。
見た目は普通の牛乳と何ら変わりのないサラッとした質感の真っ白な液体。
香りには臭みの気配等は皆無の新鮮な甘さを孕み、先ず一口試飲してみることに。