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あっさりビスケットと甘酸っぱいベリークリームのハーモニー。
シリーズとしては初の丸形ミニクリームビスケットとして新発売されたこちらのクリーム玄米ブランミニ、ショコラと同時発売されたダブルベリーを頂きました。
小麦&玄米ブランを練り込んだ生地にクランベリーをさらにミックス、淡い色合いのビスケットにキュートな見た目のストロベリークリームをサンドしています。
生地とクリームにベリー類フルーツを使用した甘酸っぱい味わいに仕立てたこちら、一口試食するとビスケットはやわらかな甘さと風味豊かな味わいで比較的あっさりした印象なのですが、クリームは華やかな風味でその相反する味わいが楽しめます。
ビスケット生地の穀物は香ばしく、甘酸っぱいクランベリーの味わいを引き立てる良い好材料に、クリームはなめらかで引っかかりのない舌触りがビスケットとうまく馴染んでいます。