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雪=ホワイトチョコ
“ホワイトチョコチップ入りのクッキー生地を被せたメロンパンにホイップクリームを入れ、ホワイトチョコパウダーをふりかけました。”
ビス生地は手に馴染むしっとり系。3口に1回くらい、ホワイトチョコのコリッとした食感に出会います。ホワイトチョコパウダーがたっぷりかかっているけど嫌な甘さは無く、むしろ粉糖より好きかも。
パン生地はパサついてる感が否めませんでした。
フィリングのホイップはメゾンブランシュ(リョーユーパン)製造なので いつものコッテリホイップを想像していたのですが、これは全然違ってミルキー!