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全体的にしっとり
kiriのベイクドチーズタルトという事で気になって買ってみました!
まずクッキーは全体的にしっとりホロッした感じで、よくあるマーガリンのきいた甘くて香ばしいタルト生地でした。
ベイクドチーズはレモンが効いて酸味がしっかりしていて、少しもったり、しっとりしてました。レモンの酸味がちょっと効いていたので、チーズ感をごまかしているような気がして、少しそこが気になりましたが、でもチーズ感が薄いわけではなく、チーズ感もちゃんと感じられました。
焼いてみると、タルトのふちの所はカリッと、より甘みが増して香ばしくなりましたが底の部分は(火がちゃんと通らなかったのか)まだしっとりホロッとした感じでした。