食べたい
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- クチコミ:1件
- ブランド:オーバーシーズ
お店みたいに美味しい(^〜^) 自分はタイカレーが好きで、たまに家で作って食べてます。 いつもは大抵「ロイタイ」ブランドの、ただ具を入れて煮込むだけのタイプを使ってますが…、今回は久々に少し手間がかかるタイプにしました。 この商品はペースト状のグリーンカレーの素。 まずこのペーストを油で炒めて、ココナッツミルクを入れて煮立たせ、鶏ガラスープと具材を入れて煮込み、最後にナンプラーと砂糖で味を整える、という作り方です。 ちょっと面倒臭いし、ココナッツミルクとナンプ…出典:踊る埴輪さんのクチコミ
いなばのグリーンカレーの味のバランスがとてもとても好きな私が初めてロイタイのグリーンカレーを試してみました。 ひとくち大に切った鶏もも肉150gにチューブ生姜と白ワインをもみ込み、オリーブ油とみじん切りにんにくひとかけを熱し、鶏もも肉を炒めた後に塩少々、エリンギ1本、冷凍インゲン適量も炒めて本品を投入、7分ほど煮込み、もち麦ご飯にかけていただいてみました。 お味のほうは、スープはいなばよりさらっとしてていて、塩味甘味も薄めです。 自分で作ると鶏肉がゴロゴロ入ってるので食…