「盛田」のクチコミ(41～50件)

7 プロの味にグレードアップ！
ミートソースやハンバーグ、パスタに仕上げに加えると一気にプロの味になります。ちょっとぼんやりした家庭の味が、レストランの味に大変身。ちょっとお値段が張りますが、その価値は十分にあります。
お料理をしなくても、バターご飯やたまごかけご飯、すき焼きの卵に垂らしても絶品です。

6 ほんのり黒豆
ほんのり黒豆が香っていて香ばしいです(*^^*)
黒豆の主張はそんなに強くないし変なクセもないので、お茶の違いがあまりわからない私は 烏龍茶と言われて出されても気付かないかもしれません(･∀･)笑
ちなみに、黒豆茶は体脂肪ダウン効果や、疲れ目にも効果があるそうです！

6 だしがよくきいてます
そばとよくからんで
美味しかったです。
だしの風味もしっかりしていて、
少し甘めで美味しかったです。

5 合成甘味料不使用
一般的な醤油は大豆：小麦の割合が5：5なのですが、こちらは8：2の割合で 大豆由来のアミノ酸やペプチド、糖分が多い醤油になっています。
さらにお水の使用料も一般的なものより少ないので、色が濃く煮物に使うと真っ黒になります(笑)
色は凄いけど甘みがある(みりんも入ってます)から、九州人のわたしにとっては本当にガシガシ使えるお醤油になりそうです＾＾
今までサッカリン、甘草、ステビアなどが入ったお醤油を使っていたので本当の旨味を感じられるお醤油に出会えて嬉しいです♪

5 ご飯がすすむ
甘じょっぱくて、おいしいです。
ご飯がどんどんすすみます。
たくさん食べると、あぶらっこくなっちゃうので、気をつけます(笑)

4 お値段のわりにいいです！
酒蒸しでも、煮物でも
甘味もでて、なかなかよかったです。

5 塩は薄め
清酒「ねのひ」を造る、盛田の料理酒。
加塩のタイプだけど、塩がわりに控えめな感じです。
料理に影響が出ない程度かと。
料理酒は、スーパーなどで買えて、酒税がかからない分お安いので、

5 使いやすさ
小瓶でちょっと使いやすそう、と思って買ってみた。
イチビキの濃いたまりの使い道には困ったのだけれど、
これは濃すぎなくって、しっかりと大豆の風味のあるかけ醤油。
たくさん使いすぎなければ、冷奴などにも使えることが

6 お造りには欠かせません
普通の本醸造しょうゆでお造りを食べるよりも
全然美味しくなります。
やや甘さもあり、しっかりとした旨みがあります。
醤油系のタレを作る時にこれを混ぜるとコクが増して一味変わってきます。

5 赤だしの味噌汁サイコー
赤だしの味噌汁を作る時にはかかせませんね。見た目の色合いといい赤だしの風味といいサイコーですね。見た目ほど塩辛くないのもgood。なめこ汁にはかかせません。