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サックリミルフィーユパイに和栗ホイップ
グラニュー糖がたっぷりかかった和栗味のトップをまとったサックリしたミルフィーユパイがまず美味しい!厚みがあって、生地は硬めでしっかりしています。それを横にスライスして、間に和栗あんみたいなクリームとホイップクリームが挟んでありました。
※写真ではホイップが少ししか見えてないけど、実際は中にもっと入っていました。
一緒に食べると優しい和栗味のクリームと軽いホイップとミルフィーユのハーモニーがたまりません。
これに似たリョーユーパン製のプレーン味の四角いミルフィーユホイップパンが某ドラッグストアに売ってて、美味しくて元々好きなのですが、それが更にバージョンアップしてトップがゴージャスで和栗味のホイップになったと思うと、ありそうでなかった組み合わせに感激しました✨
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