クリームチーズ*
スーパーで北海道スイーツフェアをやっていて購入しました。
通常売っている1人分のスイーツよりちょっと大きめで、398円とややお高め。
カップを開けるとビニールの中にドーム型のスフレが入っています。柔らかくて繊細なスポンジ生地なので、ビニールの上から手で持ってお皿に移すときに、周りが少し崩れちゃいました(^^;
上に粉糖がかかっていて、スフレはしっとりしたスポンジ生地です。 濃厚ではないけど、スフレ自体にクリームチーズの風味がして、口の中に入れるとじゅんわり溶けていきます(^_^)後味も結構すっきりしています。