「いかりスーパーマーケット」のクチコミ(81～85件)

5 さらりと濃厚な味わいミルク。
いかりスーパーブランドの成分無調整牛乳、貴重な乳牛と呼ばれるジャージー牛より搾乳されたジャージー牛乳を頂きました。
酪農家を指定した低温殺菌処理によって品質性を高めた生乳100％の牛乳、熊本県は阿蘇郡小国郷の産地で育まれた乳牛より生まれた牛乳です。
ほんのり黄色味がかったサラッとした牛乳からはほんのりと甘いミルクの香り、とは言え香料ではない、本来の乳臭さです。
私は今回お料理に使用したのですが、その前に一口試飲してみた所、じんわり染み渡るような甘さとコクがほんの少量でも舌に感じられる味わいです。

5 バニラが香るふんわりケーキ。
いかりスーパーオリジナルのホットケーキ、日頃洋菓子は口にしないのですが、一度お試し用として購入したものです。製造元は同じ兵庫県のメーカー、有楽調理食品さんです。
いかりブランドのホットケーキと言えば自分で作るホットケーキミックスの方が有名ですが、手軽なおやつ感覚としては焼成済なこちらの洋菓子が便利かなと思います。
一見は普通のプレーンな生地ですが、メープルシロップが練り込まれ、さらにバニラシードまでもが加えられた、予め甘さが十分に付けられたタイプです。
レンジで加熱し、何もつけずそのまま一口試食してみると、ふんわりしたふかふかの弾力ある食感と口溶けの良い舌触りが特徴的な味わい。

5 ぎっしり詰まった有機小粒。
いかりスーパーマーケットオリジナルの納豆、以前はこの有機大粒納豆を頂きましたが、今回のこちらは小粒タイプ。添付たれも同じなので大豆の栽培状況は同じものです。
大粒よりも粒が細かいので、その分カップにぎっしり詰まった見た目にも食べ応え十分な納豆。国産の有機栽培大豆はやはり食する分の安心感が魅力です。
しっとり、ふっくらとボリュームのある納豆は口当たり良く、噛むほどに旨みがあふれる良質な大豆です。
色合いには若干まだらな部分や、茶色く濃淡がある箇所がありますが味自体にはなんら影響ありません。

5 安心素材の旨納豆。
いかりスーパーオリジナルブランドの納豆、国産有機栽培大豆を100%使用した納豆です。
粒のサイズは大粒、有機大豆のため色合いに斑状のものがあったりはしますが、それは品質には問題ないのであまり気になりません。
添付たれは醤油ベースの程よい塩気がおいしく、辛すぎず甘過ぎない、何よりも大豆の旨みを損ねない絶妙な塩梅の味わいが個人的にとても好みでした。
私は辛子が苦手なので使用していませんが、この添付からしには有機からし種子、醸造酢が使用されており隅々にこだわりを感じます。

4 食感しっかりの上品な黒豆。
いかりスーパーマーケットというと、やや割高で日常的には通えない高級スーパーというイメージなのですが、たまの贅沢としてお世話になることがあります。
丹波の黒豆使用の黒豆納豆を頂きました。添付品はたれとわさびがついています。
やや大きめサイズの黒豆は存在感があり、皮の食感がしっかりしており噛むたびに満足感があります。
たれは醤油ベースの濃い口の味わいで、わさびは苦手なので使用していませんが、黒豆自体の上品な味を生かし、まとまった非常においしい黒豆納豆です。