4
伊賀屋食品さんの厚あげ
伊賀屋食品(京豆苑)さんの厚あげ、いつも購入している他の厚あげ各種と比べると少し小さめに見えますが、たまに行くお店にはこの厚あげしかなく比較できないので小さく見えるだけなのか、実際小さいのかわかりません。
小さく見えるのでいつもは他の厚あげを購入するのですが、お値引きされていたので初めて購入しました。
お料理に使う時は味染みか良いように厚あげはちぎって使うのですが、外側はいつも購入している他の厚あげより、やや固めに感じます。
煮ると柔らかくなり食べやすくなりました。
1