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美味しい〜〜!!
シベリアとは羊羹(ようかん)または小豆の餡子(あんこ)をカステラに挟み込んだ日本の菓子。「シベリヤ」と表記される場合もある。また、「羊羹カステラ」と言われる事もある。テレビで特集されていた時に観たり、某ジブリで取り扱われていた事もあり、ずっと気になっていたものでした。ただこれ、割とお値段高いんですよね(汗)おつとめでお目にする機会なんてほとんど無い品の上に、今回こんな破格で買えた事を大変嬉しく思いました(笑)ベラベラの入れ物に入れられていたのかと思いきや、きちんとした透明パックに包装されていたのにはビックリでした!高いだけあった(笑)
食べ応えの軽くてふわふわの柔らかいカステラ生地にしっとりしたあんこが挟まれていて、そのあんこの中に少し羊羹?が混じっています。それが食べた時のアクセントになりまた美味しいです。結構、ずっしり&ボリューミーな見た目ですが、私は全然(笑)あんこが甘すぎず、カステラ生地が何せ軽いので、お腹に溜まらない感じ♪食べた時にあんこの少し冷たさがあり、それにより生地と少し温度差が出来るのでいくらでも食べれちゃいます!美味しかった!しっとりあんこが美味しくて、赤福食べたくなっちゃいました(笑)
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