「越前水産」のクチコミ

4 ガーデンで購入してきました。
大きなおにぎりみたいなすし飯に焼き鯖がのっています。鯖は柔らかでふっくらしていておいしいです。酢飯は間に甘酢につけた生姜の薄切りと椎茸の煮物がはさんであります。
大きくて一度にぱくっと食べられないので、少しずつ食べたけれど、それほどお酢が強くないから生姜や椎茸と一緒に食べてもおいしいです。
テレビで福井のノルウェー産の鯖のことをやっていたけれど、これもノルウェー産でした。
#お月見

3 駅弁空弁フェアにて購入
鯖は厚みもありサイズ的には値段に見合ってるとは思いますが酢飯が柔らかすぎてネトッとした食感が好みではなかったです。あと鯖と酢飯の間には甘酢漬けっぽい薄切りのショウガとシイタケが挟まってました。

5 くどいけど美味しい
焼き鯖が乗った手押し寿司です
焼き鯖は大本山永平寺御用達のお味噌で味がつけてあります
焼き鯖、味噌が香ばしくて油が乗ってて美味しかったです
ご飯と鯖の間にはガリがあります