シャトレーゼ 母の日 キャラメルベリータルト
発売日：5月10日
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ほろ苦の新商品(64件)
1件～20件を表示
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- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
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- ほろ苦さと濃密な食感のブラウニーがアクセントとなった、軽やかで上品な味わいの抹茶アイスクリームです。
風味豊かで抹茶の香り高さが引き立つ抹茶アイスクリームに、甘さ・ほろ苦さ・カカオの風味にこだわったブラウニーを組み合わせました。
濃厚な食感をアクセントに重なり合う、華やかでぜいたく感のある味わいをお楽しみいただけます。
- ほろ苦さと濃密な食感のブラウニーがアクセントとなった、軽やかで上品な味わいの抹茶アイスクリームです。
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- デニッシュ生地でアンティークオリジナルのほろ苦チョコチップとアーモンドを包み、リングの形に焼き上げました。
- デニッシュ生地でアンティークオリジナルのほろ苦チョコチップとアーモンドを包み、リングの形に焼き上げました。
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- フルーティーな酸味が特長のコーヒー豆を使用したゼリーにミルククリームを絡めて食べるコーヒーゼリーです。
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- くちどけの良いブリオッシュ生地に、蔵王マスカルポーネを使用したティラミスクリームをはさみました。中にほろ苦いコーヒーソースを入れた、最後まで食べ飽きない商品。
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- 香りのよい和栗ペーストを使ったプリンです。ほろ苦いカラメルソースをたっぷり絡めながら味わっていただく仕立てです。
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- 昨年ご好評いただいたコーヒーゼリーパフェが再登場！
ほろ苦いコーヒーソースと甘い練乳ソース、つるんとした のどごしのコーヒーゼリーをトッピングした、どこか懐かしい 味わいのレトロなパフェです。ソフトクリームのなめらかな 食感に合わせ、コーンフレークのサクサクとした食感など、 食べ進めながら変わる食感をお楽しみください。
(店舗事に終売時期が異なる場合がございます)
- 昨年ご好評いただいたコーヒーゼリーパフェが再登場！
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- 人気メニュー「生キャラメル」のビターなキャラメルの味わいを再現しました！
- ふんわり食感のアーモンドケーキに、生クリーム入りカスタードクリームとほろ苦キャラメルソースを閉じこめました。すっきりとしたクリームの味わいと、ほろ苦いキャラメルソースのバランスが取れた品質に仕上げました。
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- コラボ限定味として共同開発した「キャラメルチョコレート」
- ヘーゼルナッツプラリネペーストを練りこんだ生地に、キャラメルクリームとビターなキャラメルチョコソースをサンドしました。ほろ苦いキャラメルの味わいが最後まで感じられ、チョコレートの深みある味わいとヘーゼルナッツの香ばしさが重なり合う大人な味わいです。
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- もっちりしたみるくぷりんに宇治抹茶を使用したほろ苦い抹茶ムースを重ね、わらび餅や団子シリアルチョコなどを盛り付けた様々な食感を楽しめるパフェです。
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- 抹茶のほろ苦さとショコラの甘さを組み合わせた、和洋折衷のタルト。
- 抹茶のほろ苦さとショコラの甘さを組み合わせた、和洋折衷のタルト。
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- しっとり焼き上げたフィナンシェケーキに京都府産宇治抹茶入りのほろ苦い抹茶クリームをサンド。
- しっとり焼き上げたフィナンシェケーキに京都府産宇治抹茶入りのほろ苦い抹茶クリームをサンド。
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- サクサク食感のクランチチョコをフレーバービーンズをブレンドしたビターチョコで包みました。
- サクサク食感のクランチチョコをフレーバービーンズをブレンドしたビターチョコで包みました。
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- メイトーのなめらかプリンのファンが虜になっている3大ポイントの「くちどけ」「なめらか食感」「濃厚な味わい」はそのままに、香ばしい大人な味わいのキャラメルソースを合わせた、少しビターなメイトーのなめらかプリンです。プリンの甘くクリーミーな味わいと、ほろ苦い焦がしキャラメルソースがお互いの味を引き立てあい、スウィート＆ビターな味がやみつきになる飽きのこない味わいに仕上がっています。
- メイトーのなめらかプリンのファンが虜になっている3大ポイントの「くちどけ」「なめらか食感」「濃厚な味わい」はそのままに、香ばしい大人な味わいのキャラメルソースを合わせた、少しビターなメイトーのなめらかプリンです。プリンの甘くクリーミーな味わいと、ほろ苦い焦がしキャラメルソースがお互いの味を引き立てあい、スウィート＆ビターな味がやみつきになる飽きのこない味わいに仕上がっています。
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- (1) 日本茶の老舗京都「福寿園監修」宇治抹茶を使用したかき氷
抹茶氷には「福寿園監修」宇治抹茶を使用しており、風味豊かな抹茶を楽しめます。
かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室(みさとひょうしつ)」を使用しました。おいしくて透明度の高い天然水の氷「美里氷室」は行列のできるかき氷専門店でも多く使用されています。
天然水の純氷※をきめ細やかに削り、夏らしくシャリシャリとした食感にしました。ふんわりと空気を含ませることでスプーン通りも良く、すっきりとした味わいです。
※純氷とは：透明度が高く、硬くて溶けにくい特徴をもつ氷のこと。
(2) やわもちアイスならではの、冷凍下でもやわらかいおもち
白玉粉を使用することで、もちもちとした食感でつるんとしたのど越しが味わえるおもちに仕上げました。
やわもちの特徴である冷凍下でもやわらかいおもちを贅沢に5つのせています。
(3) 抹茶氷と相性抜群な、つぶあん×練乳ソースの“和風”トッピング
自社で炊き上げたあずきの風味が詰まったつぶあんと、北海道産練乳を配合した練乳ソースのトッピングが抹茶氷の旨み・ほろ苦さと絶妙にマッチします。
- (1) 日本茶の老舗京都「福寿園監修」宇治抹茶を使用したかき氷
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- 芳醇な香りのバニラクリームをトッピングした、ぷるっと食感のほろ苦い珈琲ゼリーです。バニラクリームにはマダガスカル産のバニラビーンズを使用しています。
- 芳醇な香りのバニラクリームをトッピングした、ぷるっと食感のほろ苦い珈琲ゼリーです。バニラクリームにはマダガスカル産のバニラビーンズを使用しています。
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- ・北海道産ホップ「フラノマジカル」を使用した春らしい爽やかでフルーティーな味わい。
・約1年間熟成させた“熟成道産ホップ”を一部使用したほろ苦い味わい。
- ・北海道産ホップ「フラノマジカル」を使用した春らしい爽やかでフルーティーな味わい。
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- ・北海道産ホップ「フラノマジカル」を使用した春らしい爽やかでフルーティーな味わい。
・約1年間熟成させた“熟成道産ホップ”を一部使用したほろ苦い味わい。
- ・北海道産ホップ「フラノマジカル」を使用した春らしい爽やかでフルーティーな味わい。
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- 濃厚な味わいのかぼちゃプリンです。ほろ苦いカラメルソースとくちどけの良いホイップクリームを合わせました。
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- ミルク風味のケーキ生地と、ほろ苦いココア風味のクッキー生地を合わせたスティックケーキです。ケーキ生地は北海道産牛乳と北海道産生乳を組み合わせたミルクペーストを使用しました。
- ミルク風味のケーキ生地と、ほろ苦いココア風味のクッキー生地を合わせたスティックケーキです。ケーキ生地は北海道産牛乳と北海道産生乳を組み合わせたミルクペーストを使用しました。
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