今週新発売のヤマザキまとめ！『たっぷり 塩豆ホイップあんぱん』、『モッツァレラチーズ デニッシュ』など♪
2024年8月1日
#調味料のクチコミ(1261～1280件)(1,721)
1,261件～1,280件を表示
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7 いろいろ使いやすい♪
液体なので使い勝手がよくて助かります。
浅漬けやサラダに使うと
素早くよく馴染んで、一品増やすのに大活躍です。
焼き物に使うとこげつきが少なかった感じです。
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5 液体で使いやすい
初めて液体のものを見つけたので、試してみました。
日頃は自家製塩麹を重宝しています。
漬け等にしやすく、なじみやすいです。
（魚の漬けにして焼いても焦げにくい印象でした。） -
6 使い勝手がイイ
実家で塩麹を使っているのですが、どうも保存が面倒そう…
と感じ自分では使っていませんでした。
これは小分けの顆粒タイプで分量も使いやすく、常温保存が出来るのが魅力。
味も塩麹特有のやさしくて深みのある味が楽しめました。 -
7 良い感じ
塩麹はお肉や魚を柔らかくしてくれるので、良く使っています。この液体塩麹は、粒々がないので 本当に使いやすいです。我が家で一番使う 調味料となりました。 -
6 使いやすいです
顆粒なので保存しやすく、手軽に使えます。私は、豚肉に振りかけて炒めましたが、味は少し薄めに感じました。薄めの方が、他の調味料を加えられるので使いやすくていいですね。 -
6 使いやすーい！
浅漬け、美味しかったですよ！いつも浅漬けの元を買って漬けるのですがこの塩麹で漬けてみましたとってもあっさりしていて塩味も利いていて良かったです！ -
7 エバラ 生姜 しぼりました 90mℓ
エバラ 生姜 しぼりました 90mℓ
お味噌汁やいためものにも入れて
ドリンクにも1 -
4 おかず黒コショウ？
ごはんのおかずや焼肉にといったキャッチコピーでしたが、正直これだけをご飯に乗せようとは思いません。
味は結構辛いので麻婆豆腐やカレーの隠し味にすると辛味とこくがましておいしいかったので、味のアクセントとして使用するといいと思います。 -
6 よかったです
しょうがあえにも唐揚げにもしょうがの味が欲しい時に
すぐためせます
もう少しお値打ちならもってうれしいです -
6 かなり使える
サラダやカレーなど、辛味がほしいなっていうときに大活躍。
タバスコより高いけど、また一味ちがった辛さがいいですね。 -
6 見た目以上に濃厚
唐揚げを作ろうと鶏肉に使ってみたが、良くあるペースト状のまとわりついている感じが薄く心配していたが揚げて食べてみると、中まで柔らかく味も浸みていたので濃厚な塩糀で美味しかった。使い勝手感は使い切り小袋なので隠し味みたいな使い方が使いづらいのと周りのスーパーでどこも売っていないのが難 -
6 液状 塩こうじ(^_-)-☆
思っていたよりたっぷり使えます。
肉や魚などにも使えますし、卵の代わりに
つなぎとしても使え、粘りが出て味に深みが
増したような気がします。 -
6 便利でした
今まで生の塩麹を使っていましたが、冷蔵庫に入れているので場所がとられて・・・。その点乾燥タイプは常温で保存できる点がいいですね。
味の方は乾燥タイプの方が塩味が薄めでいいかもしれません。 -
5 こげる
鶏肉に漬け込み1晩おきました。箱にはムネ肉とあったけど、好きではないのでもも肉を。洗わずにと書いてあったので、そのまま焼いたら、焦げ付きました。
ムネ肉でないとだめなのかなあ。
味は、美味しいです。 -
保存がきくのがいい
顆粒タイプの麹は初めて使用しましたが、好きな分だけ使えるのでいいですね。 -
3 餃子に。たまに
私は食べるラー油ハマらなかった派です。
でも餃子を食べる時たまにあると嬉しいと思いました（*^^*）
ラー油はいらないのでカリカリだけ食べていたいな・・・♡ -
4 初めて使います
塩こうじはじめてです レシピのキャベツサラダつくりました さっぱりしたお味で たべやすくおいしいです そのままのもの なめてみた かなり塩辛いんですね いろんな 使い方 してみます -
5 お手軽でした
手作りの塩麹は使用しているのですが、粒粒感もなく、なによりお手軽でした。
お塩を振る感じで使用できます。
薄味好みですので、表示より少なめに使用しましたが、問題なく量の増減も簡単でした。 -
6 後かけでも柔らかくなってお弁当に便利。
元々手作りの塩麹は愛用していましたが、お弁当のお肉など
うっかり漬け込み忘れた時、焼いてから味付けの塩代わりにつかうと
食べる頃には（たぶん塩麹のおかげで）柔らかくなっているので
家族にも好評です。 -
6 ヤバい！ヤバいぞ！！
美味し過ぎる～
ご飯が進む進む、ダイエットの敵です～(涙)
ピリ辛と香ばしさがたまりません…
あともう少し、あともう一口と、どんどん食べてしまいます。ほんと、ヤバいです！
