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混ぜてマジック
混ぜてマジック・・ネーミングのとおり、本当にマジックです。いろんな調味料ができるようですが、私は自分流のタルタルソース・・ゆで卵、たまねぎ、キューリ
ハム、柴漬け、マヨネーズ、塩コショウでいつものタルタルソースを作るのですが、ここにさらに混ぜてマジックを加えてみました。なんと、本当に驚きのタルタルソースになりました。タラのムニエルにかけたのですが、ソースだけでも十分に美味しいおかずになると大絶賛でした。
その他のレシピも参考に、いろいろと混ぜてマジックを楽しみたいと思います。