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甘じょっぱチーズ
このシリーズ大好きなので、今回も楽しみにしていました。サイズも大きいし、クリームたっぷりだし、おいしくて大好きです。チーズも大好きなので、もちろん購入しました。
生地は安定の、ふんわり、ふわふわのやわらかい生地でした。でも表面にチーズがあるから、表面は、いつもの生地よりも、しっかりめな食感でした。ブッセみたいな感じがしました。表面のチーズは、塩気がきいていて、チーズの香りもよかったです。
中のクリームは、安定のたっぷりクリームで、なめらかな、ミルキーなホイップクリームと、ちょっと油脂感がある、ぽってりめなチーズクリーム。思っていたよりも、油脂感があるわりには、さわやかさもあるクリームで、すごく濃厚ではないですが、チーズの味わいしっかりで、ホイップクリームとの相性がよかったです。
甘いクリームと、塩気もきいていて、甘じょっぱさがおいしかったです。食べ応えも安定のばっちり感でした。表面のしっかりめな食感が、ちょっと微妙だったかな?
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