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一味ちがったモンブラン
大手コンビニはカップ型のモンブランに切り替えてしまったので、ケーキの形は貴重!
見た目は普通のモンブラン。しかし、土台はメレンゲでもスポンジでもなく、マドレーヌです。
まず、クリーム。マロンクリームはふわっと軽めのタイプ。中の生クリームと同じくらいでしょうか?マロンの味も優しめです。
そして、土台。思った以上に甘いですね。これだけ単品でも、紅茶やコーヒーと一緒に食べてもいいくらいです。クリームが軽い分、しっかりした土台…というところ?このクオリティで300円ならお安いと思います。