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さっぱりでしっかり
セブンイレブンさんの冷たい麺。種類が多くて目移りします。この日はさっぱりしたのを食べたかったので、塩を選びました。
はまぐり出汁。旨みも塩気も濃いめのしっかり味。かけスープと混ぜ麺タレの中間くらいの感じです。
麺は冷たくてもモチモチで表面がつるっと喉ごしの良い食感。
具は豚チャーシュー・もやし・きくらげ・水菜。薬味の白髪ねぎ・大葉・みょうがなど。チャーシューは脂少なめのあっさりで塩スープと好相性。大葉の香りが爽やかでおいしかったです。個人的には葱はもうちょっと少なくてもよかったかも。