2
食感が悪い
飲料なので「食感」て評価軸が無いんですね。特殊な食感を売りにした飲料なんだけど。仕方ないんで味のポイント減らしときました。
味や風味は普通のアップルティーです。ジュレというからゲル状の塊りでも混ぜ込んであるのかと思いきや、葛湯みたいな全体どろり系。
味付けが普通の紅茶ですんであまり濃くはない、そこへどろんとした食感というのは何というか一方的に食感が勝ち過ぎでバランス悪いというか。
果実の果肉でとろみを出すならともかく、主に増粘剤使っているようなので喉越し感が小麦粉か片栗粉っぽく、「あっさり」とか「さわやか」方角の味と相性悪くてどうにも。