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マンナンヒカリとくらべて
常日頃より、ご飯にマンナンヒカリを混ぜて炊いています。25%混入で、IH圧力がまの「白米 もちもち」コースを使うと、味と食感が、白米だけのご飯とくらべて大きな遜色なくいただくことができます。このぷるんちゃんは、上のマンナンヒカリとくらべて、お米と炊き込んだときにもちもち感が少し劣り、その結果、混ぜ物感がはっきりしてしまいます。おそらく水分が多いことが原因ではないかと思います。もしかすると、お茶づけや、カレーライス用ご飯として使えば、気にならないのかもしれないので、今後、それに挑戦します。