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菓子パンだったの
掌に収まるサイズのパンが4個入りで生地を二つ折りにしフィリングを包み上げた形状です。
シリーズ他の品と比べ高さがあり大小様々な気泡が豊富でフカッと柔らか。サックリ質の生地に砕いた胡桃が一様に混ぜ込まれており都度にコリッとした食感があります。胡桃の芳ばしさを引き立てるほんのりな甘さがあり同社製品のくるみロールに近いものと思います。
チーズクリームは塗られた形で均等に包まれており香り色味にコーダは見受けられずクリームチーズに似た様相。酸味や塩味が控えめで棘のない穏やかさにじっくり味わうとコーダの旨みを感じる上品なチーズ感のクリームでした。
生地クリーム共に菓子相応の甘さはないです。
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