お花さんのページ

夫と共にフランス・インドネシア赴任滞在経験有。
日本茶・中国茶インストラクター
お茶の歴史・製造・淹れ方・効能効果・食育まで
お茶を生活に活かすための「お茶遊び」主宰。
勉学も遊びも現場体験主義。
お呈茶や講習会もお客様に見て聞いて体験して頂く内容が主。
実生活も、本やマスコミ・人から見聞→当地→経験、の繰返し。
「失敗は発見・納得の元」
雪印・チーズアンドワインアカデミーのマスターオブチーズ
青山アカデミーデュバンに２年通い、ワインの知識も有。
人類の英知・発酵食＆保存食をこよなく愛する主婦。