まーくんさんのページ

毎年、仲間（８人）と一緒にそば栽培しています。（1.5ha）
秋、収穫して蕎麦を打ち地域の人に振舞っています。
返しも、出汁・つゆも全部手作りです。
安心、安全ですね。
そのほか、畑ではひまわりや菜の花を植えています。
野菜は、キャベツ・白菜・チンゲン菜・大豆・カブ・長ネギ・玉葱・じゃが芋（品種：花標津）・山わさび・大根などです。
昨年の大根は豊作で、約2000本ほどの収穫ありました。

今年から、にんにくの試験栽培を行います。

秋蒔き小麦は、2年目の試験ですが順調です。
また全て手作りの二八の蕎麦が楽しみです。