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酸味が強い
トマトソースのマカロニグラタンを作ったんよ。いつもは缶詰のホールトマトを使うんやけど、今回はパック商品を使ったみたんよ。デルモンテ完熟あらごしトマト。裏ゴシする必要ないから簡単やんと思て。いつも買う缶詰は98円。コレは118円。差額20円が手間賃ってことやね。肉と野菜を炒めてからコレをイン。コンソメと塩胡椒で味を整えてと。茹でたマカロニをドサーッと入れたらグラタン皿に移してピザ用チーズをトッピング。オーブンで焼けば出来上がり。ほないただきまひょか。パクリ。ん?けっこう酸味が強いんよ。もちソース作った段階で味見したけど、オーブンで加熱して酸味が強くなったみたい。酸っぱいのが好きな人にはええかもしれんけど、想定より仕上がりが酸っぱくなるのは困ったもんやね。あらごしの食感はえかったけどね。ごちそうさま。
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