6 魚介ダシがダイレクトに〜
ただの塩味の鍋かと思っていたけど、貝の味がすごいした!
旨味が物凄い強く、柔らかい感じは無く、意外にガツンとします。
原材料にガーリックは入っていないのですが、香辛料の強い味がしてキリッとしっかりとした味で野菜を沢山入れても味がぼやけなくて良いです。
鶏肉を入れたから鶏の旨味が出てより一層コクが出て食べ進めると更に美味しい。