5 出ずっぱりなオールラウンダー。
固形タイプ同様に、日々の食事に欠かせない調味料の一つ、コンソメ。使いやすさから選択率の高いこちらの顆粒タイプの感想です。
主には洋風料理に用いる事が多数ですが、時には和･中に加えても差し支えない万能な調味料でもあるコンソメ、形状や出汁（ビーフorチキン）の違いこそあれど、最も身近なのが今作ではないかなと感じます。
そのまま溶かし込み、コンソメスープにするのは勿論、下味に振り掛けるとより風味がアップ。今回はスープにしたものと食塩代わりにしたもので試作する事に。
顆粒ならではの溶けやすさで、食材に馴染む度合いが固形よりも優る利点が活きた味わい。柔らかなのに薄味にはならない、しっかりとした旨さが表れています。