4 調理意欲をそそる
極小粒の豆は硬さもありしっかりとした食感で、その強さはそのまま食べる方法以外にも調理用にも向いています。
添付タレは20g~30g用と同じ位の小さな容量のかつおベースのタレですが、豆の味を楽しむには丁度良いのかなとも思います。
加熱調理にも強かったので、スパゲティや炒飯、オムレツ、袋揚げにもOKですよ。
足りなければ醤油を加えたりも出来ますし、刻みタクアンやキムチを加えたり、アレンジ欲を掻き立てるものでもあります。