野菜たっぷりのカップスープ

・スープは、鰹だしの風味をさらにアップし、しその葉入りの梅フレークの風味と酸味がきいたさっぱりしていてコクのある和風スープに仕上げました。
・具材には、ボリューム感のある葉野菜（キャベツ、白菜、チンゲン菜）とねぎに加え、彩り鮮や かな梅肉と花かまぼこを加えました。そして、お湯を注ぐと大根おろしの食感と風味が味わえる大根パウダーを加え、上品な後味に仕上げました。