【中評価】「フィナンシェ??」 「つな」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 しっとりフィナンシェ・ミルク」についてのクチコミ・評価
モンテール 小さな洋菓子店 しっとりフィナンシェ・ミルク
発売日:2023/3/1
‐ view 7
総合評価 4
フィナンシェ??
冷凍→半解凍でいただきました。
生地は繊細さを感じるしっとりほろりとした口当たり。
フィナンシェだそうですがパンケーキ生地に近いような。例えるならばバター風味を強めたパンケーキと言ったところでしょうか。
たっぷりサンドされたミルククリームはすーっとした口どけ。
フレッシュなミルクの風味を感じる、こだわりの伝わってくるクリームでとても美味しいです!
フィナンシェに関しては疑問が残りますがミルククリームがとても美味しかったのでトータル的には満足です!
(210Kcal)
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入手:購入品/スーパー/ビッグ・エー
食べた日:2023/04
投稿日:2023/04/29
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さすけさんケーキ生地ははっきり言ってフィナンシェじゃありません。
歯切れの良いさっくりしているスポンジケーキの様な食感。
中のクリームはちょっと油脂感の強い
バタークリームの様でした。
フィナンシェと謳っていなければ普通に満足出来そうですが -
Manamiさん5 優しい味わいで美味しかった!
しっとりしたフィナンシェ生地と、中の生クリームバニラが相性最高でした。甘さもちょうどよくて良き。 -
fyskさん5 崩れやすいが味は美味
パッケージが洋風どら焼きですが、フィナンシェという事で生地はどら焼きイメージだと異なります。
パンケーキやどら焼きの皮などのもっちり感はありません。
くちどけは良く、バタークリームのようなクリームとの相性は良いと思います。
いわゆるフィナンシェに比べるとバターのしっとり感はなく、軽い口当たりです。 -
banさん4 シンプルに美味しい
クリームをサンドしたフィナンシェ。見た目はパンケーキですが、生地がフィナンシェというのも新しいですね🙂
厚すぎず、薄すぎずの生地、甘さはほんのりと感じる程度です。フィナンシェなので、外は柔らかくても中はしっかりめの生地。少しホロっとしますね。
中のクリームは端までしっかりめに入ってます。ミルク感のある安定の美味しさですね☺️
生地がシンプルなので、甘めで美味しかったです! -
ペリカさん3 モンテールらしい仕上がり
硬めだけどもっちり感弱い2枚のパンケーキ生地に、白いクリームが割と嵩高くサンドされていました。
出始めとは違って物足りなく感じる山崎のチルド製品、クリームたっぷりどらシリーズの最近並みかな(笑)
お馴染みモンテールのミルキーなスッキリ風味よりもややこってりしてはいましたが、この量なら全くクドく感じず頂いてしまう味。
元来フィナンシェ生地の、ジットリした食感やアーモンドの強い風味が得意では無いので、個人的には丁度良いフィナンシェ風クリーム多めサンドでした。
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※コニャック50%(ブランデー中)
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- ホイップクリームで作ったかわいいおばけと、ジャックオランタンやゴースト、こうもり、黒ねこなどを飾り付けたハロウィン限定の見た目も楽しいデコレーションケーキです。 ココアスポンジで食感のアクセントとなるチョコチップ、すっきりとしたコクのあるチョコクリームと濃厚なキャラメルソースをサンドし、なめらかな食感のかぼちゃクリームをたっぷり絞りました。
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