【高評価】「高いお寿司屋さんで食べた海老の頭を焼いたような香りがたまらない！」 「うろーん」さんの「亀田製菓　贅を尽くした海老せんべい」についてのクチコミ・評価

高いお寿司屋さんで食べた海老の頭を焼いたような香りがたまらない！
海老の頭を焼いた香りは、確かにたまらないものがありますね。
海老の頭には、身よりも濃厚で深い旨味が詰まっているため、焼いた時に発生する香りもまた格別です。高級なお寿司屋さんでは、素材の味わいを最大限に引き出すため、職人の技術で海老の頭を焼き上げることがあります。
その結果、香ばしく焼き上がった海老の頭から漂う香りと、濃厚な旨味が、お寿司とともに味わうことができるのです。本格的なお寿司や高級料亭では、海老の頭を使った料理も提供されることがあります。

もちろん、母親の分も後から買いました。

しばらくすると、目を潤ませながら満面の笑みでやって来ました。
その目は、幸せに包まれた様に輝いていました。
生きてるうちに親孝行出来て良かったです