【高評価】「まさに豚とろ」 「めりけん」さんの「エースコック 豚とろ監修 豚骨ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6 リピしたい
まさに豚とろ
少し前までカップ麺を食べる頻度を抑えてたんやけど、最近なにやら気になる新商品が続々と発売されるもんでついつい買うてまうんよ。コレもそのひとつ。ローソンで目が止まったんよ。エースコックの豚とろっちゅーカップ麺。豚とろゆうたら鹿児島の有名なラーメン屋なんよ。昨年の今ごろ鹿児島へ行ったとき、ネット検索ピピピのピして探し当てたのが豚とろ。昔ながらの込み入った商店街の一角にあったもんで、レンタカーをコインパーキングに停めて行ったんよ。スープが濃厚でチャーシューがトロットロだったんよ。美味しかったわいな〜。その豚とろが監修したカップ麺だっちゅー話だもんで即カゴインしたワケ。フタを開けると小袋が2つ。液体スープとふりかけ。ん?ふりかけ的なトッピングなんてあったやろか?まええか。熱湯を注いで3分。液体スープをドロリンチョして混ぜ混ーぜ。最後にふりかけをトッピング。あ、なるほど。揚げタマネギやね。たしかに現地店舗で撮った写真を見ると揚げタマネギがトッピングされとるやん。さすがのこだわりやん。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うんま♪ 豚の旨味がスゴッ。トロミもスゴッ。まさに豚とろ。どこからこのトロミが出てきたんやろって感じ。トロミ強いからスープが冷めにくいんよ。いつまでもアチチのチ。麺は中細の縮れの弱い丸刃麺。チョッチ湯戻りにムラがあったけど、豚骨ラーメンの硬めの麺だと思えば問題なし。具材は焼豚とキクラゲと揚げタマネギとゴマとネギ。さすがに店舗のチャーシューと比べると豚肉はショボいんやけど、揚げタマネギのおかげで全体としては店舗のラーメンの雰囲気が出とるんよ。ええやんええやん。また鹿児島へ行きたいわいなー。ごちそうさまでした。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2023年5月
投稿日:2023/05/27
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
スープ : 爽やかなトマトの香りと芳醇なごま油の風味が引き立つ、鶏の旨みをベースに魚介の旨みを加えた酸味と辛味がクセになる酸辣スープ。
具材 : ふんわりかきたま、トマト加工品、チンゲン菜。
- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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- 1. 麺
スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。
2. スープ
ポークと魚介のうまみをきかせたシーフードスープに、唐辛子と粗びき黒こしょうでアクセントを加えた "辛うま" なスープ。
3. 具材
イカ、キャベツ、たまご、カニ風味かまぼこ、ネギ。
- 1. 麺