【高評価】「フルーツ王国「山梨」でとれた、旬のシャイ...」 「はるなつひ」さんの「シャトレーゼ プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット」についてのクチコミ・評価
シャトレーゼ プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット
発売日:2023/8/25
‐ view 14
総合評価 5
フルーツ王国「山梨」でとれた、旬のシャインマスカットを見た目鮮やかに飾り付けました。
高貴な香りと弾けるようなジューシーさのシャインマスカットと、爽やかな風味と味わいの白ワインジュレが合わさり、フルーティーさがより一層感じられるケーキです。
※洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください。
とのこと🍀*゜
栄養成分表(1個当たり)
エネルギー
423kcal
本体価格¥580
税込 ¥626
シャトレーゼのシャインマスカットフェアのケーキです😊
フェア限定なので、9月30日まで。
上から、
山梨県産皮付きシャインマスカット(半割)が3つ
ナパージュ
ホイップクリーム
スポンジ
ホイップクリーム
(外側に山梨県産シャインマスカットスライス)
(内側に白ワインジュレ)
スポンジ入りクラムクリーム
という構成です。
シャインマスカット、半切りですが
3つも乗ってて、皮付きのぱつんとした食感です✨
ホイップは甘さ控えめで油脂感もなく
スポンジもキメ細やか😍
クリームの割合多くて好みだー好き🤗
中にはどかんと白ワインジュレ。
けっこう沢山入ってるので、
ジュレや洋酒が苦手な方はご注意ください⚠️
ジュレはさっぱり。
スライスマスカットは1ミリくらいで薄さ
スポンジ入りクラムクリープハイプは
スポンジのざらっとした口当たりで、甘めでした😊
そこそこ大きさもありますが
好みのケーキで
ぺろっと食べられてしまいました✨
ごちそうさまでした🙏😋
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/シャトレーゼ
食べた日:2023年8月
投稿日:2023/08/26
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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