【中評価】「二郎系のインスタントラーメン 人気のノ...」 「踊る埴輪」さんの「マルちゃん ZUBAAAN! にんにく旨豚醤油」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
二郎系のインスタントラーメン
人気のノンフライ袋麺シリーズ・ズバーン。
3食入り400円くらいでよく売られてる、ちょっと高めの商品ですよね…。
でも今回はスーパーの安売りで税別199円だったので、さっそく3種類の味を買ってみました(^o^)
それで今回は「にんにく旨豚醤油」味。
黄色いパッケージや商品説明から分かる通り、いかにも二郎系なインスタントラーメンです。
だからそもそも二郎系ラーメンを知らない方が買っても、普通のラーメンとは別物なので期待ハズレだと思います。
でも逆に二郎系を期待し過ぎても、所詮インスタント麺の再現度なので、逆の意味で期待ハズレだと思う…。
まずスープは「非乳化」タイプの二郎系の豚骨醤油風。(博多ラーメンとは全然別物ですが、二郎だって豚骨は豚骨)
豚脂のクセと旨味が強くて、カネシっぽい甘みもあり、二郎系なので飲まない前提の濃いスープ。
自分で刻みニンニクを加えると、ようやくそれっぽい味になります。
それに麺はお店と比べると全然細いけど、インスタントのノンフライ麺にしては精一杯の太麺なのかな?
平打ちじゃないし二郎系になりきれてないけど、これはこれでツルツルシコシコ美味しい麺。
ただ茹で時間は少し長めの方が、生麺っぽくなります。
あと具はやはり二郎らしく、レンチンしたモヤシ・キャベツと煮豚を揃えた方が良いと思います。
ぶっちゃけ麺もスープも中途半端なので、せめて具で頑張らないと二郎系を再現できないw
ちなみに麺量は普通の袋麺と同等ですが、モヤシがあるからまあまあボリューミーです。
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入手:購入品/スーパー/デイリンク
食べた日:2023/10
投稿日:2023/11/04
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まろ子さん5 超こってり
皆さん仰ってますがパッケージでとんこつと勘違いしてしまいます…とんこつよりは醤油が強めなので、ちょっとパッケージは変えてほしいかな…。
お味はというとこってり!!お湯を気持ち多めに入れたのですがそれでも濃い。麺は同シリーズでも味で違うようでこちらは極太麺。これがつるっとしていて結構おいしいです。この麺に味を入れようと思ったらこれくらい濃くないといけないのかも。スープはちょっと濃すぎでしたが麺はとっても気に入りました。 -
メタボ神さん7 完全にお店レベル
鍋に一緒に入れずに器に入れると、お店で食べる独特な匂いがします。
この一手間が重要!!
それで、下手な店よりウマくなり、お店の味が楽しめる!それも高級カップラーメンより安く!!
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めりけんさん4 豚骨やなかった(TT)
間違えてもうた。てっきり豚骨やと思たんよ。だって黄色やん。豚って字もあるやん。ハイ。例によてちゃんと読まずに買うたんよ。ワテね、右脳派なんよ。ほぼ右脳しか動いてないんよ。文字じゃなくて色と形の印象ばっか見とるんよ。だーから勘違いして買うわけ。今回は買うだけじゃなく豚骨のつもりで作ってもうたんよ。その証拠にアンタ、紅生姜を入れてもうたわけ。食べてビックリしたんよ。豚骨やと思うたのに醤油味なんよ。そらービックリするっしょ。夏の暑い日に喉カラカラになってさ、炭酸ジュースだと思ってグビーっと飲んだらお茶だったらアンタ、おったまげるっしょ。チョッチ違うかもしれんけど似たようなもんよ。とにかく豚骨スープだと思って紅生姜とか入れたもんやから不思議な組み合わせになってもうたんよ。まぁ勘違いして作ってもうたさかい仕方ないか。気を取り直して「にんにく旨豚醤油」だと思って食べると美味しい味やんけ。それにしてもこの麺、太くてワシワシしとるわいな。こりゃどー見ても豚骨やないね。どっちかと言うと家系やね。豚脂の匂いが強いんよ。まるで豚骨みたいやん。だーのに豚骨じゃなかったっちゅー話やねん!そうそう、今回もチャーシューを作ったんよ。前回は豚バラ肉でラードが大量だったもんで、今回は肩ロースにしてみたんよ。脂が少なくて肉がギュッと締まってええ感じになったわいな。スープが豚脂たっぷりでチャーシューは赤身肉たっぷりで、運良くええ組み合わせになったわいな。臭い消しに生姜とニンニクを使ったのも結果的によかったんよ。まぁそんなこんなで大騒ぎしながら美味しくいただきましたわいな。ごちそうさん。 -
K.H8086さん3 普通の豚骨ラーメンと思いきや...
行きつけのドラッグストアにて購入。
内容をよく見ずに買ったのが失敗でした。
九州(福岡)だと、黄色のパッケージは「豚骨ラーメン」と認識されているため(ハウス食品のうまかっちゃん等が良い例。昔はマルちゃんの赤いきつねと緑のたぬき、終売した黄色のとんこつがあった)、麺は細麺のイメージでしたが、袋裏の説明で「太麺、もやし、キャベツ」のキーワードが出てきて、コレはもしかして所謂「二郎系」ラーメンがベース?と思いました。
二郎系ラーメンは食べたことがないので、あくまでも推測ですが、味が濃すぎておまけに麺も太い。そして単独(具無し)では完食出来ないのでは?と思いましたね。 -
あやややっさん5 美味しい
二郎系を意識したインスタントラーメン。
レンチンしたもやしとキャベツ、チャーシューを載せて頂きました。麺は多少太め。例えるならちゃんぽん麺のような、切り口が円になっている麺です。
ニンニクはそこまで強烈ではなく、ニンニク好きは物足りない…と感じるかもしれません。
これは自分でニンニクを追加すれば解決しますね。