【中評価】「Häagen-Dazs ミニカップ 華も...」 「高野アイス」さんの「ハーゲンダッツ　華もち　抹茶あずき」についてのクチコミ・評価

Häagen-Dazs ミニカップ 華もち 抹茶あずき

ハーゲンダッツのミニカップ華もち抹茶あずきです。

「人気の組み合わせ”抹茶とあずき”を華もち流に
仕立てた贅沢な味わい」

待望の
新登場

ついに出た。

あずきつぶつぶ

抹茶あずき

みなさま、
ご無沙汰しております。
「華もち」の
新作が完成しました。

出会ってしまった、
あずきと抹茶。

抹茶あずき
豊かな香りの
抹茶アイスクリームと
上質な味わいの粒あんが出会い、
和スイーツの王道であり
待望のフレーバーが登場。

①上質な粒あん
北海道産あずきを使用し、
ふっくらと炊き上げまし
た。
風味のアクセントとなる含
蜜糖※を加えることで、全
体の味わいに一体感を持た
せています。

②柔らかなもち
アイスクリームと相性抜群
の柔らかく伸びるもち。も
ちもち感をお楽しみくださ
い。

③抹茶アイスクリーム
濃厚な味わいのミルクに、抹茶の香り・旨味が溶け込んでいます。一番茶のみを使い、鮮やかな色と豊かな風味に仕上げました。

※含蜜糖は分蜜糖（グラニュー糖、上白糖など）とは異なり、ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を分離せずに結晶化したもの。コクがあり優しい甘さが特長。

開発者の声
人気の組み合わせを
ハーゲンダッツらしく、華もちらしく。
抹茶とあずきは非常に人気の組み合わせではありますが、それをハーゲンダッツ華もちの「抹茶あずき」として楽しんでいただくためにも、原材料を厳選し上品な味わいにたどり着く必要がありました。北海道産あずきのふっくらとした食感、選びぬかれた香り豊かな抹茶、柔らかなもちが織りなす贅沢な和スイーツを召し上がれ。

「「華もち」は、ハーゲンダッツの濃厚で滑らかなアイスクリームと柔らかく伸びるもちを組み合わせたアイスクリームデザートです。2015年に初めて発売して以来、多くのお客様に本格的な和スイーツとしてご好評いただいております。

今年のフレーバーラインアップは、天面にトッピングしているきな粉を30％増量し、さらに香ばしく濃厚な味わいへとリニューアルした華もちシリーズの定番『吟撰(ぎんせん)きなこ黒みつ』と、お客様から多くご要望いただいていた待望のフレーバー『抹茶あずき』が登場します。
アイスクリームと柔らかなもちが織り成す、ぜいたくな和の味わいをご堪能ください。

人気の抹茶とあずきを組み合わせた、華もちシリーズ待望のフレーバーです。
一番茶だけを使った抹茶の旨味と香りが楽しめる抹茶アイスクリームに、柔らかなもちを載せました。もちの上には、食感と風味が豊かな粒あんをトッピングしています。
香り豊かな抹茶アイスクリームと、上質な味わいの粒あんが織り成す本格和スイーツの味わいをお楽しみいただけます。」

「ハーゲンダッツの濃厚で滑らかなアイスクリームと、柔らかく伸びるもちを組み合わせた秋の人気本格和スイーツシリーズ“華もち”が、2年ぶりに登場します。今年は、きなこを増量しさらに香ばしく濃厚な味わいへリニューアルした華もちシリーズの定番『吟撰きなこ黒みつ』と、かねてよりご要望が多く、華もちとして初めて「抹茶」を使用した『抹茶あずき』をラインアップ。
華もちシリーズは、なめらかなアイスクリームともちを一緒に味わえるように冷凍下でもスプーンで切れるもちの柔らかさにこだわりました。アイスクリームと“もち”が織り成す、味わいと食感の贅沢なハーモニーをご堪能ください。

開発担当者が語る商品の裏側！
～ミニカップ 華もち『抹茶あずき』篇～
■華もち待望のフレーバーである抹茶とあずきの人気の組み合わせがついに誕生
一番茶のみを使用した抹茶アイスクリームに柔らかなもちをのせて、食感と風味が豊かな粒あんをトッピングしています。香り豊かな抹茶アイスクリームと、上質な味わいの粒あんが織り成す本格和スイーツの味わいをお楽しみください。

★こだわりポイント①…あんこの風味やもちの甘みと調和する一番茶のみを使った抹茶アイスクリーム
鮮やかな色合いや豊かな香り、まろやかな旨味が特長の一番茶のみを使用しました。濃厚な味わいのミルクに抹茶の香りと旨味が溶け込んだ、滑らかなくちどけのアイスクリームに仕上げています。

★こだわりポイント②…もちやアイスクリームとマッチするこだわりの粒あん
しっかりとした粒感と風味を感じられる北海道産のあずきを使用しています。炊き方にもこだわって粒感を残しながらふっくらと炊き上げました。「含蜜糖」※を少量加えることで、全体の味わいに一体感を持たせ、上質な和菓子の味わいを表現しています。
※含蜜糖とは：分蜜糖（グラニュー糖、上白糖など）とは異なり、ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を分離せずに結晶化したもの。コクがあり優しい甘さが特長。

【2023/11/8追記】
種類別：アイスクリーム

おもちは、ねっとりとろ～り柔らかくほんのり甘さのあるお餅です。

粒あんは、とろっと柔らかく甘いあんです。

抹茶アイスクリームは、ほんのり渋味のあるクリーミーな甘さのスッキリな抹茶味です。

全部一緒になると、粒感の甘さとお餅のとろっと柔らかさに抹茶のクリーミーなスッキリさのある甘いあずきとクリーミーで渋味のあるスッキリな抹茶のアイスになってとても美味しいです。

抹茶アイスはほんのり渋味のあるクリーミーな甘さのスッキリな抹茶味で、今までのハーゲンダッツのの抹茶味の中でも今回は特に少しミニカップの「グリーンティー」に近い味に感じられました。

ミニカップのグリーンティーと比べるとあちらの方がミルク感のあるクリーミーな甘さのしっかり渋味のある抹茶味で、こちらの方がミルク感や渋味の強くないクリーミーだけどスッキリな抹茶味に感じられたように思います。

お餅はとろっと柔らかくほんのり甘いお餅で、冷凍でも柔らかいお餅なのは良いですがちょっと溶けたようなとろっと柔らかさなので個人的にはもっとしっかりめの方がお餅らしさが感じられて良かったかなと思いました。

とろっと柔らかく結構甘さのあるお餅で、粒あんの甘さと合わさって割りと甘いお餅に感じられたのでもう少し甘さを抑えた方が良さそうに思いました。

粒あんは粒感がしっかりと言うよりはとろっと柔らかめのあんで、甘さのあるあんとお餅と合わさってしっかり甘いあんことお餅になっています。

甘いあんとお餅が美味しいですが粒あんがしっかり甘くお餅も結構甘さがあるため、一緒になると抹茶よりあずきの甘さが強く抹茶のクリーミーで渋味のあるスッキリさを少し感じ難かったです。

抹茶アイスはクリーミーだけどスッキリさのある抹茶味で、あんの甘さの分抹茶をスッキリにしたのかと思いますが粒あんの甘さに抹茶が少し負けている感じがしたのでこれならしっかりクリーミーで渋味のある抹茶味な方が濃厚な抹茶にあずきの甘さのあるしっかりな抹茶あずき味になって良かったのではないかなと思いました。

抹茶アイスはミニカップより少しミルク感や渋味の強くないクリーミーだけどスッキリな抹茶味でしたが、いっそミニカップくらいクリーミーで渋味のある抹茶味な方が粒あんの甘さと一緒になっても抹茶が負けずに良かったかなと思いました。

抹茶よりあずきの甘さが強いため粒あんをもう少し甘さ控えめにするか、せめてお餅だけでも甘さ控えめにして欲しかったですね。

個人的には抹茶よりあずきの甘さを強く感じられたのが少し残念でしたが、クリーミーだけど渋味のあるスッキリな抹茶アイスであんの甘さがしっかりだけどスッキリさもある抹茶あずき味になっていたのが良かったです。

とろっと甘い粒あんとねっとり柔らかいお餅にクリーミーでスッキリな抹茶アイスで、粒あんの甘さとお餅に抹茶の渋味のあるクリーミーなスッキリさのある抹茶あずき味の華もちでとても美味しかったです。

とろっと柔らかく甘い粒あん、ねっとり柔らかくほんのり甘いお餅、渋味のあるクリーミーな甘さのスッキリな抹茶アイスで、粒あんのしっかりな甘さにお餅のとろっと柔らかさと抹茶のクリーミーでスッキリな渋味のある甘いあずきとお餅にクリーミーで渋味のあるスッキリな抹茶の味わえる華もちの抹茶あずきでした。