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和のアイスクリームでも最強の組み合わせの一つでもある抹茶あずきとおもちの商品。待望のリリースを心待ちにしていました。
天面のあずきは粒大きめで結構甘く、下層のおもちは普段口にするアイスクリームのおもちと比べ物にならない位に柔らか食感。冷凍状態でありながら、これ程までの柔らかさを実現できるのはハーゲンダッツさんの高い技術力に他なりません。
メインの抹茶アイスクリームは上質且つ風味豊かでコク深く、これら全てを味わう瞬間、完成するよう緻密に計算されています。
ビッグネームに甘んじることなく、常に進化し続け日本独自のフレイバー求道する姿勢に拍手を送りたいと思いました。
今後も華もちシリーズが和栗等のアイスクリームを企画展開されることを祈っています。