【高評価】「大釜で炊き上げるこだわりのご飯と、備長...」「ゅぃぽん」さんの「おにまる　ごちそう焼むすび　香味だれ海老天むす」についてのクチコミ・評価

Name: 大釜で炊き上げるこだわりの…
Item: おにまる ごちそう焼むすび 香味だれ海老天むす 1個
Rating: 5
Author: ゅぃぽん

おにまるごちそう焼むすび香味だれ海老天むす 1個

ゅぃぽん (1990件)

5つ星レビュアー

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大釜で炊き上げるこだわりのご飯と、
備長炭で香ばしく炙り、
焼き上げる「ご飯」や「おかず」。
その「焼きむすび」におかずを乗せれば
それはひとつのしあわせ料理。

にぎっても、焼いても米の旨味と粒感がしっかり味わえ食べ応えのある大粒のコシヒカリ『越宝玉』（※こしほうぎょく）を、おむすびに最も合うお米として厳選。高火力の大釜で炊き上げ、お米一粒から美味しさにこだわりました。

写真撮るの忘れちゃいましたがフチのお米がこんがりしてました。
炭火の香ばしさは少しありましたが弱め。
お米柔らかくて美味しいです。
中にほんのり出汁の味がする優しい甘さの卵焼き。
ぷるんと柔らかくて美味しいです。
海老天が凄いプリプリな大きい海老。
香味だれはニンニクとかネギとか塩気の多いのを想像してましたが、優しい甘さの天丼のような醤油タレ。
大葉が美味しい。入っててありがとう。

全体的に優しい感じで、優しい甘さの仕上がりでした。
追い塩したらいい感じでした。
海老がプリプリで美味しかったです。