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4 今週の新発売🍀*゜
アールグレイの茶葉を入れ、ふんわり焼き上げた紅茶スポンジにたっぷりと紅茶シロップを染み込ませ、ジューシーで香り高い瀬戸内レモンの爽やかさを感じるレモンクリームを丁寧に巻いたロールケーキです。
レモンティーのような味わいをお楽しみください。
とのこと🍀*゜
発売日 2024/04/264 -
7 中目黒にお店を構える人気チーズケーキ専門店・ヨハンさんのチーズケーキが店舗に行かずとも購入出来ると知り、クイーンズ伊勢丹品川店で購入しました。取り扱い日は月曜日、水曜日、金曜日の週3日ですが、私は翌日の土曜日に購入しました。日によるとは思いますが、この日はナチュラル・サワーセットは4個、ナチュラル・ブルーベリーセットは2個残っていました。
2個入りで税込981円。箱の中には店舗で購入するときと同様、アルミに乗せられています。ブルーベリーは約45gで100g当り313カロリーだったので、1個は約140カロリー。ナチュラルは約50gで100g当り433カロリーだったので、1個は約215カロリー。どちらも長さ8.5㎝、高さ2.5㎝と小ぶりサイズ。
ブルーベリーはプルンとしたゼラチン状の下にナチュラルチーズとカッテージチーズの2種のチーズケーキ生地。爽やかなブルーベリーは甘さ控えめであっさり仕立て。チーズケーキ部分は濃厚ですが、ブルーベリーと合わさり絶妙なバランスに。ブルーベリーとチーズはやはり鉄板な組合せ。
ナチュラルはその名の通り、ナチュラルチーズがベースで生クリームが加えられています。それゆえにチーズの濃厚さやコクに加え、生クリームのミルキーさが加わり、ずっしりだけでなく、まろやかでクリーミーな味わいに。最後にほんのり塩気が味にまとまりを。
どちらも底はパイとタルトの中間のようなみっちりタイプ。バターの芳醇さはしっかりありつつ、重すぎないから不思議。。。なんと平均年齢70代の方が手作りしているというヨハンのチーズケーキ。見た目に派手さは全くないものの、とても丁寧な味で、小ぶりで満足感あるものの、もっと食べたくなる後引く美味しさでした。ケーキですが、当日消費でなく2~3日は日持ちするので手土産にもおすすめです。4 -
6 最初はただのGOHOBI メロン フラペチーノを注文するつもりが、たった70円プラスならいいかなともっとGOHOBI メロン フラペチーノをオーダーしました。
メロンの果肉が真っ先に飛び込んできて、メロン感たっぷりでとても美味しかったです。
ただ、ストローでかなり吸いにくく吸引力が弱いほうなので飲むのに苦労をしました。
飲み切るのにすごい音を立てなければならなかったのが、少々恥ずかしかったり…。
リピートするかどうかはまだわかりませんが、メロン好きには強くお勧めしたいです。1
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