【高評価】「昨年11月13日に一般発売された井村屋さ...」 「ilovegrandma」さんの「井村屋　あずきバー　復刻版」についてのクチコミ・評価

昨年11月13日に一般発売された井村屋さんの超ベストセラーであるあずきバーの復刻版。早々にアウトレット価格で購入しておきながら、つい実食が遅くなってしまいました。

現行品をベースに考え、クオリティー的により甘い商品ではないかと思っていたためです。

ところが実際頂いてみて先ずひと口目でその固さに衝撃を受けました。あずきバー特有の歯の折れそうな固さではなく、スッと噛める固さで何よりも食べやすさに感激。

粒よりのふっくらしたあずきが井村屋さんの技術で均等に散りばめられ、塩味はともかく、甘さとコク深さが絶妙のバランスで表現されています。

特筆すべきは上白糖だからこその素朴な甘さとあずきの濃い風味。

現行品は確かに美味しいのですが、あずきが薄くて余計に甘い上固いというウィークポイントが個人的に気になっていました。

復刻版発売時は幼少期でまだあずきバーデビューはしていませんでしたが、50年に渡り進化を遂げて現在の商品が存在しているにも関わらず、何故復刻版の長所が生かされていないのかな不思議でなりません。

復刻版を今恒久的に甦らせ、マルチパックで無理ならばせめて個装で発売して頂けないものでしょうか。

普段から甘いアイスクリームを敬遠しがちな私が、ほぼ全体的にパーフェクトではないかと思える程の素晴らしい一品。

限定品でもう今となっては入手不可能ですが、このまま歴史のページに刻んで終わりにするには余りにも惜しいアイスバー。

是非通年販売して頂きたいと思います。

ご馳走様でした。