【高評価】「前回大雪警報の日に、初めて買いに行ったパ...」 「冬生まれ暑がり」さんの「ベーカリー　ルーブル　山型食パン　鳳凰」についてのクチコミ・評価

前回大雪警報の日に、初めて買いに行ったパン屋さんで

今回は山型食パンを購入してみました(^^♪

山型食パンの名前を聞かずに買って帰ったので

帰宅してから調べると名前は「鳳凰 ほうおう」との事☆

何故に鳳凰かと言うと、

※山梨県南アルプス北東部にある

地蔵岳、観音岳、薬師岳、三山の総称として呼ばれる

鳳凰三山をかたどった食パンです。

山梨県産小麦に全粒粉を混ぜ、味わいに深い薫りに仕上げています。

以上の事がHPに書かれていました。ﾌﾑﾌﾑ…

Facebookではもっと詳しく書かれていて

※小麦かいほのか と、かいほのかの全粒粉を使用。

甜菜糖と天日塩、油脂は太白ごま油でつくっています。

たまごや乳製品は原材料に入ってません。

ちゃんと商品の詳細や情報公開もしてくれているお店なんだ…

と、感心してしまいました。

幾つかのパン屋さんで山型食パンを購入した経験上

パン生地が気泡の多い印象だったので

今回購入して手に取ったらとてもフワフワのしっとり！

だいぶ新鮮な印象となりました(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ

外側の皮はパリッとして小麦香ばしく漂い

手に持った弾力はもっちりふんわり(´ー｀*)💕

1斤だけの購入でしたが、

お店の女性スタッフが前回同様、優しく穏やかな対応で有難かったです✨

鳳凰三山の内、一山（1斤）のカット買いですので

鳳凰三山の購入とはなりませんでしたが～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

おうちに帰って旦那さんとおやつタイムに鳳凰パンを頂きました🎵

カットしたパンを真ん中からちぎる瞬間を写真に撮りたくて

チョイと旦那さんにちぎるのを手伝って貰いましたが

モッチリ感が…(-ω-;)ウーン今回も上手く撮れず残念無念…(笑)

しかし食感含め

キメの細かい山型食パンの美味しさに圧倒されてしまいました☆

冷凍ブルーベリーと一緒に食べたらより一層美味しさが増し増しで

今日もセロトニン出まくり～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

出会えて良かったパン屋さんの鳳凰山型食パン☆

おいしゅうございました～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°