【高評価】「前回大雪警報の日に、初めて買いに行ったパ...」 「冬生まれ暑がり」さんの「ベーカリー ルーブル 山型食パン 鳳凰」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6 リピしたい
前回大雪警報の日に、初めて買いに行ったパン屋さんで
今回は山型食パンを購入してみました(^^♪
山型食パンの名前を聞かずに買って帰ったので
帰宅してから調べると名前は「鳳凰 ほうおう」との事☆
何故に鳳凰かと言うと、
※山梨県南アルプス北東部にある
地蔵岳、観音岳、薬師岳、三山の総称として呼ばれる
鳳凰三山をかたどった食パンです。
山梨県産小麦に全粒粉を混ぜ、味わいに深い薫りに仕上げています。
以上の事がHPに書かれていました。フムフム…
Facebookではもっと詳しく書かれていて
※小麦かいほのか と、かいほのかの全粒粉を使用。
甜菜糖と天日塩、油脂は太白ごま油でつくっています。
たまごや乳製品は原材料に入ってません。
ちゃんと商品の詳細や情報公開もしてくれているお店なんだ…
と、感心してしまいました。
幾つかのパン屋さんで山型食パンを購入した経験上
パン生地が気泡の多い印象だったので
今回購入して手に取ったらとてもフワフワのしっとり!
だいぶ新鮮な印象となりました(゚д゚)(。_。)ウン
外側の皮はパリッとして小麦香ばしく漂い
手に持った弾力はもっちりふんわり(´ー`*)💕
1斤だけの購入でしたが、
お店の女性スタッフが前回同様、優しく穏やかな対応で有難かったです✨
鳳凰三山の内、一山(1斤)のカット買いですので
鳳凰三山の購入とはなりませんでしたが~(∀`*ゞ)エヘヘ
おうちに帰って旦那さんとおやつタイムに鳳凰パンを頂きました🎵
カットしたパンを真ん中からちぎる瞬間を写真に撮りたくて
チョイと旦那さんにちぎるのを手伝って貰いましたが
モッチリ感が…(-ω-;)ウーン今回も上手く撮れず残念無念…(笑)
しかし食感含め
キメの細かい山型食パンの美味しさに圧倒されてしまいました☆
冷凍ブルーベリーと一緒に食べたらより一層美味しさが増し増しで
今日もセロトニン出まくり~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
出会えて良かったパン屋さんの鳳凰山型食パン☆
おいしゅうございました~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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入手:購入品/その他/ベーカリー ルーブル
食べた日:2024/02
投稿日:2024/02/14
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