エースコック 渾身の逸品 特製肉だしうどん 大盛り
発売日：2月10日
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【中評価】「 今までもだし比べは何回かやってましたが...」 「７ＧのＯＰ」さんの「日清食品 日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ 南」についてのクチコミ・評価
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- 牛肉入り肉そぼろと、牛をベースに玉ねぎの甘みや鰹と昆布の旨みを加えた和風スープに、もちもち食感を心行くまで楽しめる多加水真空仕立てうどんを合わせたこだわりの一杯です。別添液体スープには松阪牛オイルを使用することで、肉の旨みをしっかりと感じられるよう仕上げました。
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- マルちゃん縦型ビッグ「あつあつ牛すきうどん」です。すき焼きのタレをイメージした醤油の風味と甘さが上品なつゆが特徴です。
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- ■めん：ツルっと滑らかな幅広いうどんらしいめんです。適度に味付けを行い、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:5分)
■スープ：ポークをベースにガーリックをしっかり利かせた背徳感のあるカレーうどんスープです。別添のふりかけを加えることで、チーズのまろやかさが加わり濃厚で飽きのこない一杯に仕上げました。
■かやく：程良く味付けした肉そぼろ、色調の良い人参、ねぎを加えました。
■パッケージ：「ガリチー」「バタチー」という興味をそそるキャッチーなネーミングを大きく配し、背徳＆濃厚という、商品の特長をストレートに訴求したデザインです。
- ■めん：ツルっと滑らかな幅広いうどんらしいめんです。適度に味付けを行い、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:5分)
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