【高評価】「「圧力鍋で炊いた玄米を数日寝かせて作るの...」 「ピンクのぷーさん」さんの「結わえる 寝かせ玄米 小豆」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
「圧力鍋で炊いた玄米を数日寝かせて作るのが「寝かせ玄米®」
食べにくい・美味しくない、という今までの玄米の概念をくつがえす、もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。
「寝かせ玄米ごはんパック」は、特許技術の特殊な圧力釜で炊飯し、さらに高温高圧調理を行うことで、蔵前YUWAERU本店のもちもち食感で美味しい寝かせ玄米を再現しました。」
以前から気になっていましたが、通販だとお高めなため購入を迷っていました。
そんな時、レビュアーさんよりスーパーでも販売されていると聞き探してみたところ、たまに行くイオンで発見しました。
パックに記載のある【温め方】のとおりにレンジで温めていただきました。
玄米はわずかに赤みがかった薄茶色をしていて、白米より小粒に見えます。
黒い小豆が思ったより多く入っています。
もっとべちゃっとして粘度があるものだと思っていましたが、意外としっかり硬めに見えます。
米粒同士がくっついていて、パックから出す時に塊で持ち上がりました。
食べてみるともちもちと弾力があり、ほんのりと塩気を感じます。
じんわりと穀物の甘みや旨みが感じられておいしいです。
小豆は皮はしっかりしていますが中はほっくり柔らかく、豆の風味や食感がアクセントになっています。
味玉、納豆、しげきふりかけといただきましたが、どれも相性がよかったです。
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2024/06
投稿日:2024/06/09
コメント一覧 (7件)
このクチコミへコメント
- minorioりんさん
辛いのは耐性ないですが好きです🌶️
しげきは前にダイソーで初めて見つけて思わず買っちゃいました٩( ᐛ )و
ありがとうございます😊
minorinりんさんの口コミを見て食べたくなって作りました🐣✨ -
By ピンクのぷーさんさん2024/06/09
- みにぃ321321さん
イオソに2種類ありました🍚🍚
教えてくださってありがとうございます(о´∀`о)✨
あと2種類もイオングループのスーパーで見つけたので買いたいです!
しげきのポテンシャルに脱帽でしたo(`ω´ )o -
By ピンクのぷーさんさん2024/06/09
- 普通の玄米なら最低8時間浸水とかなんで、まあまあ面倒ですよね(´・ω・`)
でも2〜3時間で大丈夫ってやつもあったと思います‼️
子供は基本白米だけど、玄米入りでも食べますよψ(`∇´)ψ
白米と半々くらいにして炊いてます😀❣️ -
By こつめかわうそさん2024/06/10
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