【高評価】「「何層にも折りこんだ発酵バターの豊かな風...」 「ピンクのぷーさん」さんの「ル ビアン クロワッサン」についてのクチコミ・評価

view   

総合評価 5

「何層にも折りこんだ発酵バターの豊かな風味がひろがる、ルビアン自慢のクロワッサン。」

こちらのお店はクロワッサンがおいしいと聞いて気になりつつ、行くといつも他のパンを買ってしまっていたので、今回初めていただきました。

トーストすると、バターのいい香りが広がります。

翌日にいただいたのと、包丁の切れ味が悪くて断面が少しひしゃげてしまいました。
断面は上側は層の間に気泡が入り膨らんでいて、下の方はみっしり詰まっています。
底の方も中もバターで生地がしんなりして、半透明のようになっています。

食べてみると、表面はサクッと軽やかな食感で、中はしっとりややむちっとしています。
バターの香ばしさやまろやかな風味が感じられます。

パン屋でクロワッサンをあまり買うことがないのですが、とてもおいしかったです。

#お月見

[Ads]

入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ル ビアン

食べた日:2024/09

投稿日:2024/09/19

コメント一覧 (4件)

他の1件のコメントを表示

パン好きな方は新しいお店ではまずクロワッサンとクリームパン買うってイメージです😃
私クロワッサン全然買わないんです😅
クロワッサンの有名店でさえ他の買っちゃいます😇
デニッシュはローソンのホイップデニッシュとぱんやきどころRIKIさんの甘い系が好きです😊✨
パン屋さんのクロワッサンってほんと美味しいですよね🤤人気No. 1‼️とか言われると取り敢えず買ってしまう...
空気すぎて一瞬で無くなってしまうのが、ただただ悲しい(´・ω・`)
こつめさん

私はクロワッサンよりついつい他の買っちゃうんですが、やっぱり大道なだけあっておいしいですね(*´༥`*)✨
サクサクで儚くて、ぎゅって圧縮したらお団子一粒分くらいになりそう😇

「ドーナツ・パン」カテゴリの新発売

「ドーナツ・パン」のランキング

おすすめランキング
ミスタードーナツ くりド 和栗ホイップ
ミスタードーナツ くりド 和栗ホイップ
5.3 12 78
ミスタードーナツ ブラックサンダーチョコレート
ミスタードーナツ ブラックサンダーチョコレート
5.6 7 69
ミスタードーナツ ポン・デ・いちごのブラックサンダー
ミスタードーナツ ポン・デ・いちごのブラックサンダー
5.6 5 32
食べたいランキング
ミスタードーナツ ブラックサンダーチョコレート
ミスタードーナツ ブラックサンダーチョコレート
5.6 7 69
ミスタードーナツ くりド エンゼル&和栗あん
ミスタードーナツ くりド エンゼル&和栗あん
4.9 11 98
ミスタードーナツ くりド 和栗ホイップ
ミスタードーナツ くりド 和栗ホイップ
5.3 12 78

特集