【中評価】「夏限定の冷やしそば 毎年夏になると冷や...」 「踊る埴輪」さんの「マルちゃん 冷たいつゆの鶏だしそば」についてのクチコミ・評価
‐ view 3
総合評価 4
夏限定の冷やしそば
毎年夏になると冷やしタイプのカップ麺が出ますよね。
今回はマルチゃんの冷やしタイプの汁蕎麦(いわゆる「冷かけ」)で、8月半ばに税別158円で買ったもの。
食べないまま夏が終わってしまい、寒くならないうちにあわてて食べましたw
このカップ麺、普通に麺を湯で戻した後に3回ほど冷水で〆て作ります。
今回は水道水じゃ生ぬるかったから最後は氷水にしたけど、この作業が普通のカップ麺と比べて格段に面倒臭いです…(^_^;)
まあそれは分かって買ったから良いとして、肝心の味ですが…。
まず麺は強く縮れた中太平打ちの油揚げ麺。
緑のたぬきと同じ麺だと思うけど、冷水で〆たからコシが出た代わりにゴワゴワした食感。
本物の蕎麦みたいに喉越しも良くないし、(私は嫌いじゃないけど)好みの分かれそうな麺ですね…^^;
それから汁は鶏出汁の醤油味で、液体スープなのでインスタントっぽくない印象。
見た目は普通の蕎麦ツユですが、味はどことなく鴨南蛮っぽさや鶏ガララーメンっぽさがあります。
冷やしでなかなか美味しいツユでしたが、ちゃっと脂の固まった感が気になりました。
そして具は小さな鶏団子と葱。
鶏団子は謎肉みたいですがもっとちゃんと肉っぽいし、葱も多めで良い感じ。
でもやはり量はショボくて、姉妹品の緑のたぬきに比べて思いっきり見劣りがします…^^;
とはいえ、冷やしタイプのカップ蕎麦って珍しいから、興味のある方はぜひぜひ。
[Ads]
入手:購入品/スーパー/サンリブ
食べた日:2024/09
投稿日:2024/10/21
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
「カップうどん・そば」カテゴリの新発売
-
- 「手軽なのにがっつり満足感のある丼メニュー」として人気のある2つの味をカップめんで再現しました。食べ進めるたびに感じる濃いめの旨さがクセになる、食べごたえのある一杯に仕上げました。
- 「手軽なのにがっつり満足感のある丼メニュー」として人気のある2つの味をカップめんで再現しました。食べ進めるたびに感じる濃いめの旨さがクセになる、食べごたえのある一杯に仕上げました。
-
- 和風の味わいが恋しくなる季節に、冬の定番「おでん」をテーマにした新商品を開発しました。出汁と生姜を利かせた和風スープが練り物具材と滑らかなうどんにマッチした、関西風のおでんの味わい楽しめる一杯です。
- 和風の味わいが恋しくなる季節に、冬の定番「おでん」をテーマにした新商品を開発しました。出汁と生姜を利かせた和風スープが練り物具材と滑らかなうどんにマッチした、関西風のおでんの味わい楽しめる一杯です。
-
- 1. 麺
通常の「日清のどん兵衛 鴨だしそば」よりも太く、弾力とのどごしが楽しめる "太そば"。
2. つゆ
濃口醤油をベースに鴨のうまみを加え、たまり醤油でコクと深みを出した "鴨だしつゆ"。
3. 具材
通常の「日清のどん兵衛 鴨だしそば」に使用しているつくねよりも大きく、炭火で焼いたような風味が楽しめる "香ばしつくね"。ほかに、ネギ入り。
4. 別添
鴨の甘みを加える「特製鴨オイル」。つゆのコクと深みが際立ちます。
- 1. 麺
「カップうどん・そば」のランキング
おすすめランキング
日清食品 日清の利きどん兵衛 きつねうどん 博多
5.0
1
18
日清食品 日清のどん兵衛 特盛鬼かき揚げうどん
5.0
1
9
日清食品 日清のどん兵衛 きつねうどん だし比べ 南
5.0
2
3
食べたいランキング
エースコック おでんにうどん おどん
0
10
日清食品 日清のどん兵衛 温つゆおそうめん ミニ
5.2
5
15
日清食品 日清のあっさりおだしがおいしいどん兵衛 温つゆおそうめん
7.0
1
41