【高評価】「リニューアル新商品✨ もち粉をブレンドし...」 「はるなつひ」さんの「井村屋 やわもちアイス パフェ いちご大福味」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
リニューアル新商品✨
もち粉をブレンドしよりやわらかい食感となったおもちに、果肉入りいちごソース、練乳アイス、こしあん、ケーキ生地を組みあわせた、5層構造のまるで専門店のパフェのような、贅沢気分を味わえるパフェアイスです。
果肉入りいちごソースは果汁・果肉の配合をアップさせ、ケーキ生地は卵の配合を増やし、よりふわっとやわらかい食感に仕上げました。
とのこと🍀*゜
洋酒由来のアルコール分は0.1%未満です。
<季節限定>2024年10月7日~2025年3月末予定
カロリー259kcal
ファミマアプリに
50円引きクーポンが来ていたので購入してみました✨
🌸おもち
冷凍下でも柔らかく、屋さんもちもち感の
いつものやわもちアイスのおもち✨
🌸果肉入りいちごソース
果肉は凍ってシャクシャク、ソースはシャリっとした
甘さ控えめ、
いちごの酸味を感じる
爽やかな味わい🍓
🌸練乳アイス
ふわっと感のある
なめらか、ミルキーなアイスクリーム🐮
ミルク感が強く
優しい甘さで
口どけはなめらかてす😊✨
🌸こしあん
ややねっとりとした
しっかり甘いこしあん🍀*゜
こちら単体だと甘すぎて少しきついですが
酸味のあるいちごソースや、
ミルク感あるアイスと合わさり
甘さが程よく感じます😊
🌸ケーキ生地
ふわっと軽く、たまご感のある
程よい甘さのケーキ生地✨✨
どことなくどら焼き生地のよう🍀*゜
練乳アイスともとても合い
こちらのケーキ生地、とても美味しかったです✨
🌸全体的には
いつものやわもちアイスよりも
層がしっかりで
とても豪華✨✨
かついちご果肉ソースで
程よい甘さに仕上がっていて、
甘だるくなっておらず✨
とても美味しく頂きました\( *´꒳`*)/
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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2024/10
投稿日:2024/10/13
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南寄りの風さん7 コンビニで気になってましたが、ようやくネットスーパーで買いやすいお値段で登場したので買えました。
それでも贅沢な価格かなと迷ったけど食べて納得の美味しさです。
「やわもちアイス」は常温で少しおいて溶かしてから食べるようにしていますが、果肉いちごソースの部分だけは食べ終わるまで凍っててシャリシャリ。おもちのもっちりと、ケーキのふんわりと練乳アイスのクリーミーな食感、いろんな食感が楽しめますし、こしあんの甘さ、甘酸っぱいソースなどの味のアクセントの何層もの組み合わせが絶妙なバランスの相乗効果で、とにかく美味しいです。
「パフェ」感しっかり、ご褒美アイスとして満足です。
#秋の深まり -
ねこねこりんさん4 昨日のお風呂アイスです。上に苺ソースと餡子。下は練乳アイスとスポンジケーキ。もちろんモチモチの白玉ものってます。
ちょっと苺ソースが固い。練乳アイスはもっと甘くても良いかもってくらい、さっぱりしてます。食べ終わったらちょっと喉が渇く(笑) -
むぎっこさん5 前回食べそびれてしまったので楽しみにしていました🍓✨
(1)いちご大福の再現度をさらに高めた5層構造
北海道産小豆を使用したこしあんと、もちもちのおもち、果肉入いちごソースをトッピングし、いちご大福の味わいを表現しました。おもちは白玉粉にもち粉をブレンドすることで、よりやわらかく、もち本来の風味がアップしています。ケーキ生地は卵の配合率を約2倍にし、空気を抱き込みやすくすることで、冷凍下でもふわっと柔らかい食感に改良しました。アイスには北海道産加糖練乳を配合し、和素材やいちごと相性がよい練乳アイスに仕上げました。
(2)いちごから作られたブランデーを配合したおもち
やわもちアイスの特長の1つであるおもちはいちごのブランデーで風味付けをすることで、全体との一体感を演出。おもちと天面のいちご果肉で華やかな色合いに仕上げ、見た目でも楽しんでいただけるようにしました。またもち粉を配合し、より大福らしい味わいに仕上げました。 -
ゅぃぽんさん5 食感が楽しい
一番下はケーキというよりどら焼きのようなムギュっとした食感。バニラはクリーミー。あんこは安定の美味しさ。いちごソースが結構酸味のある甘酸っぱいいちごソース。お餅はツルンと柔らかもっちり。冷凍いちごがシャリシャリ。歯がキーンとしました。和風ぱふぇで私は好きなやつでした。 -
桜トルタさん5 色々入ってておいしい!
いちご大福味なのに下がスポンジなのは謎ですが、色々入っていて楽しんで食べられました。
いちごの酸味とあんこやアイスの甘さがよく合っていて、甘いだけじゃないので飽きません。
個人的には練乳アイスはちょっと多いかなとは思いましたが、結局普通に食べ切ったので調度良かったんだと思います。
「アイス・コンビニアイス」カテゴリの新発売
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- あまずっぱい味わいのいちごアイスと弾むぷにぷに食感のおもちがマッチしたまぁるいハートの形の雪見だいふくです。(容器から取り出し、裏返したときにまぁるいハートの形になっています)
おもちの部分もピンク色にした、見た目にもかわいらしい仕立てです。
雪見だいふくは食べた人の心を包み、小さな幸せで心を癒やすだいふくアイスです。
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- ストロベリー風味のアイスの中に粒チョコとチョコチップを入れており、ゴリゴリ・パリパリ食感が楽しめます。チョコとストロベリーの味わいが良くなるように、バランス良く仕上げました。
チョベリグなメッセージが焼印されているスティックは全6種類あります。キラキラしているヒョウ柄のパッケージにも注目です。
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- ミルキーなれん乳アイスと甘酸っぱいいちごアイスに、いちごソースをあしらい、もちもちクレープシートで包みました。※いちご果汁8%
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