【高評価】「名前はクロワッサンから来ているようじゃ。...」 「もぐちゃか」さんの「ブルボン　クロワパイ」についてのクチコミ・評価

名前はクロワッサンから来ているようじゃ。
クロワッサンを連想させるサクサクの食感と、くちどけの良さを実現したとのこと。

生地の甘みは仄か。こういうの割と好きじゃ。
甘いところは上っ側のところだけ。
クラッシュアーモンドが散りばめられて、甘いシロップが塗られている。

薄味で香ばしさも感じる上品な味わい。
発酵バターを使用しているせいもあって、ほんのりバターっぽい香り。
生地が幾層にもなっていて上質さを感じる。
パイ好きにおすすめしたい。

美味いけれど、ちょっとお高いのでなかなか買えない。

大きさ:約9.5cm
幅:約2.8cm
厚み:約1.6cm
7本入
税抜き298円